你好,好山鋪為您提供最全面的茶以及特産信息! 注冊登錄

您目前所在位置: 好山鋪 > 浙江舟山咖喱螃蟹

浙江舟山咖喱螃蟹

  • 産品介紹

咖喱螃蟹對于很多人都特别喜歡吃的,也算是一種比較獨到的海鮮菜式之一,這對于我們來說還算是非常特别的,同時也是一種日常養生菜式中,當地比較有特色的一種。那麼之所以是在浙江舟山這麼出名,主要是因為當地的做法比較獨特,吃起來的口感比較好,所以變成了當地的經典美味之一。

咖喱螃蟹
浙江咖喱螃蟹的做法
好吃的咖喱螃蟹,做法還簡單,這按照步驟做,準備好材料做出來就可以了,也是非常簡單的一種海鮮做法。
【原料】
咖喱螃蟹材料: 
1. 螃蟹1隻,西芹200克,蔥段30克,香菜末30克, 
2. 紅辣椒末1大勺,紅蔥頭末1大勺,洋蔥1/2個 1. 咖喱粉2大勺,紅糖2小勺 2. 語錄2大勺,醬油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯

咖喱螃蟹1
【制作過程】
1. 醬螃蟹處理好,好除腮等不能食用的部分,洗淨後切塊備用,西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段備用.洋蔥也切絲備用. 
2. 起有鍋,将螃蟹塊醮上少許面粉,放入鍋中,炒熟至外表呈金黃的後撈出備用.将鍋燒熱,加入2大勺油,将材料2炒香,加入調料1炒至咖喱香味散出後,倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2,炒熟後裝盤,在撒上香菜末即完成。


浙江咖喱螃蟹的特點
好吃的咖喱螃蟹總有它自身的獨特之處,也有它相對比較簡單的菜式,主要的特點是麻辣鮮香,開胃爽口。不管是用來送飯還是用來送粥都是可以的。

咖喱螃蟹2
浙江舟山螃蟹價格
舟山螃蟹的價格不是很貴的,但是你說相對于其它的海鮮食材那肯定是沒有得比的,它的主要價格就是在200到300元一斤之間。一般的普通家庭都可以消費得起,也不算是非常貴。

相關百科