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  • 特色農産品—魯甸青花椒

    雲南省昭通市魯甸縣是典型的河谷氣候,江邊河谷地區特殊的地形地貌形成了當地具有“一山有四季,十裡不同天”的特殊氣候,也正是因為這樣的特殊氣候,非常的适合于花椒的種植,魯甸花椒因生長在這空氣清新、無任何污染的自然環境當中,形成了特有的品質,也讓該縣的花椒出了這大山之中,以香、麻的特殊味道,而在市場上享有一席質地,更是在市場上火爆了一把。
  • 昭通土豆,值得一試!

    土豆,相信對于農村人來說是一點也不會陌生,它是一種常見而且又普通的食材,但是這僅僅是對于其他地區來說。在雲南,土豆可以在小吃界中闖出了一番屬于自己的新天地,讓原本平凡的自己變得不再普通,以犧牲自我的精神,給雲南百姓帶來了許許多多的吃法。其中,吃土豆吃出了精髓的莫過于是昭通土豆了
  • 來自野外的盤中佳肴,刺老包!

    刺老包,是一種流行在雲南地區的野外蔬菜,它的學名為惚木,别名老虎刺、樹頭菜。刺老包,顧名思義,全身都帶刺。每當春雨過後,這些渾身都是刺的小喬木東部就開始含苞吐露,慢慢的成長,外形如茄子大小一樣,再慢慢的生長,就逐漸的長出了嫩芽,然後散開之後,就變成了顔色鮮豔的香椿了,然後嫩細的香椿,在風中不停的搖擺着,看上去即養眼,又可愛極了。
  • 特色農産品—魯甸大麻核桃

    對于遍布于北方地區的核桃,我們是一點也不會陌生,而且在市場上、超市裡都能夠購買得到。核桃是一種營養味美的尖果,不但價格上比一般的堅果要貴,就連它的營養成分以及價值都是其他的堅果類所不能夠相比的,素來就有“堅果之王”的美稱。核桃還是世界上最著名的“四大幹果”之一,而中國産核桃的産量也是世界上名列前茅的,由此可見,核桃的存在是遍布中國很多地區。就拿雲南地區的核桃來說吧,其産量在中國核桃總産量也占據了一定的位置。

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  • 昭通特産美食小吃推薦

    昭通山林資源豐富,為盛産竹筍、食用菌等山珍提供了條件;昭通還盛産水果,如蘋果、櫻桃、猕猴桃、櫻桃、柑桔、石榴等,産量和質量皆居全省之首;昭通還是中草藥之鄉,天麻、杜仲、當歸等名貴藥材聲名遠揚。當地的特産還有翠華茶、昭通醬、大理石、藤器、披氈、雲木香等等都是名優産品。
  • 雲南小草壩鮮天麻

    彜良小草壩地處縣城北部,最高海拔2226米,溫差大,濕度大,日照少,年均日照僅隻927.3小時,年平均氣溫9.8度,常年陰雨彌漫,森林覆蓋率達47%。由于小草壩特殊的自然地理氣候特點,出馳名中外的昭通天麻直接叫做“小草壩天麻”。