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  • 易門豆豉,不一樣的味道!

    豆豉,向來就是平日裡餐桌上的一道味道鮮美的可口配料,可以單獨食用,也可以混合這其它的菜肴一起食用。那麼全國各地都均有豆豉的生産地,哪裡的豆豉是最好吃的呢?當然,每個人的口味都有所不一樣,而且中國是豆豉的發源地,自然很多地區的豆豉都是各自有各自的特色的。但是,小編今天給大家帶來的是那屬于雲南的味道,那是一種不一樣的特色味道,那就是玉溪市的易門豆豉。
  • 傣族純手工紅糖,養生佳品!

    一直以來隻聽說過傣族家的紅糖怎麼樣好,但是卻一直都沒有見識過,今天小編帶領大家一起去了解一下雲南傣族人家制作紅糖的全過程。如果是條件允許的話,那麼小夥伴們自己在家也是可以熬制紅糖的哦。
  • 秋天到易門來吃闆栗!

    秋風起,這個時候的玉溪易門縣,到處都呈現出一派秋意濃濃的景象。易門的秋天是美麗的,對于生活在農村裡的人民來說,也是豐富的季節。這個季節裡,那山上的闆栗又開始掉落飄香了。最早發現闆栗已經熟透掉落的是那小孩和婦女人家,因為那嘴饞的小孩,早就已經是盼望着那闆栗熟透以後從樹上掉落了。秋天到易門吃闆栗,那也是一件快事。

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  • 玉溪特産美食小吃推薦

    玉溪這裡的生活以休閑精緻出了名,就像漫步在自家的後花園裡,每個小地方都有自己的特色。其當地的特産更是豐富,比如:華甯柑桔、元江鯉、峨山大龍潭花椒、元江火龍果、元江芒果、撫仙湖抗浪魚、澂江藕、華甯柿子、玉溪煙葉、撫仙湖銀魚、易門豆豉、新平腌菜、通海蘿蔔紅等都是名優産品。
  • 雲南石屏荸荠楊梅

    “五月楊梅紅滿天,酸甜可口味道鮮。四方賓朋小城聚,石屏五月勝過年”這描寫的便是雲南紅河哈尼族自治州石屏縣,楊梅成熟時的繁榮景象。對雲南有所了解的人都知道,石屏除了最有名的石屏豆腐外,全國最早熟的楊梅基地也在此落戶,每年5月初當全國各地楊梅還在清清澀澀的時候,我們雲南紅河石屏的大楊梅早已紅透枝頭,引八方來客争先品嘗。
  • 雲南洛神花花茶

    早年習讀曹丕的《洛神賦》,詩歌中對洛神宓妃的描述一直記憶猶新:“翩若驚鴻,婉若遊龍,榮曜秋菊,華茂春松”,當得知我們雲南有一種花,名為“洛神”時,我的好奇之心油然而生,怎樣的花兒才能配得上洛神的名?
  • 辣木籽,風情萬種

    辣木在很多地區都有隻是不一樣的地方不一樣的口感,多少口感上有點點區别的,看這個來自雲南的辣木有什麼不一樣的地方,辣木樹被稱為“奇迹之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。
  • 雲南黃金蜜瓜

    黃金蜜瓜又名十棱黃金瓜,因色澤金黃、甘甜玉潤而得名為黃金蜜瓜。黃金蜜瓜含有多種人體所需的營養成分和有益物質,具有特殊的誘人芳香,營養豐富,是大家普遍喜愛的優質果品。
  • 雲南玉溪冰糖橙

    進入金秋,天氣漸涼,這是豐收的季節,鮮甜的水果開始陸續成熟,橙子是這個季節最眷顧寵兒,豐富鮮甜的口感,健康營養的維生素,都讓我們無法不愛橙子,橙子有多個品種,其中以冰糖橙頗為食客喜愛,大江南北的橙子各有千秋,而彩雲之味給大家推薦的這款冰糖橙則來自雲貴高原的玉溪新平彜族自治縣。