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  • 昆明美食—昆陽鹵鴨

    在雲南,昆陽鹵鴨是一道非常有名的小吃,同時也是昆明市一張閃亮的城市名片。昆陽鹵鴨的起源地是在昆明市晉甯縣昆陽鎮,是當地傳統的名優食品。在這個美麗的海邊縣鎮上,鹵鴨默默無聞的為人民付出了600多年的曆史,因為昆陽的一個曆史名人---偉大航海家鄭和,從此走向了全世界。
  • 夕陽鄉糯米

    昆明市晉甯區夕陽鄉有三寶,分别是糯米、辣椒、葵瓜籽。其中的三寶之一糯米,又叫做江米,是百姓們家裡常用的糧食之一,具有香、糯、粘、滑等品質特點,常常被人民用來制作成各種的地方風味小吃,深得老百姓們的喜愛。每逢過年時節,當地的老百姓們都會用糯米來制作成各種的應節食品。如端午節的粽子、火把節的糯米粑粑,還有正月十五的元宵,也是糯米粉制作的。糯米的存在,已經成為了當地百姓們心裡必不可少的糧食之一。
  • 到昆明不能錯過的小吃—夕陽葵瓜子

    在雲南省晉甯縣的夕陽彜族鄉,有著名的夕陽三寶,是遊人們不能錯過的,分别是糯米、葵花籽、辣椒。這三這都是昆明市的知名商标。其中的葵瓜子農産品地理标志産品,葵瓜子的種植給當地的農戶經濟增收帶來了很大的好處,優越的品質在市場上也受到了很大的歡迎,具有皮薄、肉後、回味餘香、品質佳的特點。夕陽葵瓜子的存在已經成為了當地人民生活中不可或缺的一部分。
  • 火鍋中的新貴—滇味火鍋

    一說到火鍋,人民自然而然的就會想到那火辣辣的四川火鍋、重慶火鍋了。川味火鍋向來就以:麻、辣、腥、燙而聞名。雖然很有名氣,也很受歡迎,但是這麼刺激的川味火鍋可不是人人都有口福享受得到了, 并不是說吃不到,而且實在是不敢吃,一是怕腸胃受不了,二是川味火鍋的顔色同化性非常的強,不管你是黑白黃綠的,隻要進去了鍋裡就變成了一個紅色,所以很多人不一定受得了這種刺激的口味。

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  • 昆明特産美食小吃推薦

    昆明不僅有美麗的景色,而且氣候十分宜人,無愧于“春城”這一雅稱。其當地的特産也衆多,比如:富民楊梅、尋甸牛幹巴、呈貢寶珠梨、安甯紅梨、石林甜柿、石林乳餅、谷律花椒、大可枇杷、東川面條、撒壩火腿、夕陽葵花子、八街食用玫瑰、嵩明生菜、富民茭瓜等。
  • 雲南昆明雪蓮果

    雪蓮果它來自高原上的紅土地,是高山熱帶的植物,生長于高海拔的雲南地區,充足的陽光,晝夜溫差大,讓雪蓮果的品質得到了保證!
  • 雲南青提子

    青提子是一種男女老少皆可以吃也是比較養生的水果,不會說太上火或者是太寒涼,性質上還算是比較中性的了,這個時候吃吃這種提子其實是比較适合養生的,夏季的提子,放進冰箱更加美味。那麼具體有怎樣的營養,對我們的身體有什麼作用呢?我們具體了解下。
  • 來昆明不能錯過的特産

    昆明是雲南省一個美好的地方,人人來到都會流連忘,但是離開昆明到底要帶什麼特産美食呢?對于吃貨來說,美食大于天,所以小編當然要好好推薦那些跑斷腿都要尋找到的美食特産。
  • 雲南大理紫皮獨蒜

    大蒜它是一種日常生活中比較适合養生的一種調味料,這個大蒜吃起來是比較辛辣的,但是它的殺菌效果是十分顯著的,大蒜,是最常見不過的食物了,生活中到處可見。大蒜的用途有很多,我們經常将大蒜作為調味品來食用。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,深受大衆喜食。在雲南大理盛産一種獨個的大蒜,這個是非常少見的,一起看看。
  • 江南特色鹵味

    江南是是美食和美女最多的地方,它有着源遠流長的曆史,江南名鹵汲取各派名鹵之精華,秉承傳統優良配方,運用現代技術設備,經幾十道工藝精心鹵制,造就了鹵制品的領鮮品質。品類主要包括鹵味牛肉、醬鴨,東坡肉與獅子頭等。
  • 雲南高原藍莓

    藍莓是很有營養的小果子,不要看它個頭小,但是它的肉質還是非常新鮮的,是一種國際公認的健康養生水果。藍莓果實因富含花青素等營養成分,有極強的藥用價值及營養保健功能,被國際糧農組織将其列為人類五大健康食品之一。
  • 雲南野生松茸幹片

    美麗的香格裡拉是英國小說家筆下的人間天堂,在平均海拔3000米以上的高原土地上,除了藍天,雪山,草原,在茂密的原始森林中更有我們雲南人為之驕傲的各種天然食材,松茸便是其中之一,這是一種迄今為止無法人工種植的名貴野生藥用菌, 被譽為“菌中之王”。它對生長環境尤為挑剔,   目前全世界都不能人工培植。一般生長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。松茸有特别的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。