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  • 雲南省南華縣,中國野生菌之鄉!

    雲南省楚雄州南華縣,是中國著名的野生菌之鄉。南華境内海拔936-2816米,立體氣候特征明顯,這給衆多的野生菌生長提供了一個非常重要的氣候環境,用讓境内的野生菌品種繁多,可以食用的野生菌類多達幾百種,其産量占全國的31%,雲南的43%,其中不乏一些珍稀、名貴的菌中,比如說有塊菌、松茸、羊肚菌啊等等。
  • 林間精靈,雲南松露!

    松露是一種昂貴的藥食兩用食材,被人民稱之為是林間精靈。在雲南,松露還有一個别名叫做“塊菌”。它無枝無葉,呈塊狀生長在地下土層中,渾身上下都散發出類似“荷爾蒙”的特殊氣味,在成熟之後經常會被山區裡發情的母豬在放養的時候拱起,所以在雲南人又把它叫做“豬拱菌”。
  • 國内知名品牌—南華松茸

    獨特的高原氣候讓雲南省成為了我國野生食用菌生長的一大産地,每年雲南出産的野生食用菌産量居全國的第二位,各種各樣的食用菌暢銷在全國各地,更有不少的珍稀食用菌是大宗出口的商品之一,産品暢銷在國内外地區。野生食用菌似乎已經成為了雲南省的一大特産招牌名片。

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  • 楚雄彜族自治州特産美食小吃推薦

    楚雄物産極為豐富,當地特産衆多,比如:牟定腐乳、(大姚、楚雄)核桃、元謀青棗、祿豐香醋、元謀番茄、白竹山茶、楚雄牛肝菌、南華松茸、牟定油腐乳、姚安山藥、楚雄撒壩豬、武定雞等等都是較為出名的特産。