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  • 東坡泡菜,你吃過了沒?

    你吃果泡生姜、泡蘿蔔、泡辣椒、泡芥菜,但是你吃過泡蘋果、泡棗子的嗎?我相信在南方的孩紙們很多都沒有吃果吧。對于傳統的泡芥菜、辣椒是再熟悉不過,但是這泡水果的還是第一次聽說呢。那麼我們就來看看這泡水果是出自于哪裡的呢。
  • 舌尖上的美食,鐘麻子白斬雞

    每個人對于美食的定義有着不一樣的看法,有的人認為簡單營養的就是美食、有的人眼裡街邊的各種小吃就是美食。真正的美食就是将人的味覺充分的調高到一定的品質,勾起人的味蕾,回味唇齒之間的餘香。但是在吃貨的眼裡,一日沒有肉感覺渾身都沒有力氣。嘿嘿,
  • 丹棱凍粑

    凍粑雖然是丹棱最有特色的一種傳統小吃,但是卻也是最難吃到的一種小吃,因為凍粑的制作工藝複雜,而且制作的周期時間長,而且需要特色的氣候條件才能制作,一般也隻有逢年過節的時候才會制作,所以一般時候到丹棱去的話,也是比較難吃到的一種小吃。凍粑凍
  • 仁壽芝麻糕,又香又酥

    仁壽縣,不但有美麗迷人的風景,更有各種特色的水果和小吃。其中的芝麻糕就是一種非常有特色的小吃,松軟化渣、酥脆爽口、甜香爽口,風味獨特是仁壽芝麻糕的主要口感特色。仁壽芝麻糕是一種上等的小吃、零食,也是人們節日裡用來饋贈的上等佳品。
  • 丹棱桔橙

    最近有一個名詞已經是紅遍了整個網絡,那就是“檸檬不知火”,在還沒有百度之前,小編也很好奇這是什麼名詞,後來才知道這“不知火”是一種新培育出來的桔橙類。那麼你知道這個“不知火”是一個新出的桔橙新品種,那你又知道它的主要産地在哪裡嗎?那麼我們就
  • 洪雅綠茶

    所謂的洪雅綠茶,就是産自于四川眉山市洪雅縣境内的綠茶。洪雅縣是全國首批生态先進縣之一,位于成都平原西南。境内崇山峻嶺,溪流密布,河谷縱橫、氣候溫潤。瓦屋山宛如一道錦繡畫屏玉立于成都平原與貢嘎山之間,洪雅特殊的地理位置成就了洪雅綠茶特有的品質
  • 峨眉糕

    峨眉糕是四川省眉山市東坡區的地方特産糕點,它是用糯米、白糖、蜂蜜、豬油等原料精制而成。色澤潔白,入口不粘,遇津即化,味香甜。
  • 泉水豆花

    所謂的泉水豆花,當然就是用山泉水制作出來的了。什麼是豆花?豆花就是平日裡我們所食用的小吃-豆腐花。相信很多人都喜歡吃豆花,因為它的口感細嫩到像喝豆漿一樣,而且營養也豐富,是一種非常誘人的美食小吃,豆花是我國各地區都有制作的小吃,那麼那裡的豆
  • 謝家狗肉又飄香

    謝家狗肉是位于四川省眉山市彭山縣謝家鎮的一家狗肉館。謝家鎮的人都愛吃狗肉,而且這還是以前古代時候流傳下來的習俗。謝家狗肉早在商朝時期就已經禦席“八珍之一”。民間有些關于狗肉的俗語:”狗肉滾三滾、神仙站不穩”的說法。相傳蘇東坡青年時期到中岩
  • 東坡肘子

    到了眉山市東坡區,沒有吃上餐東坡肘子的話,那可真的是一個遺憾。因為這東坡肘子是蘇東坡制作的傳統名菜。别看它其貌不揚的,隻是一道普通的菜系,但是吃起來卻讓人是回味無窮啊。具有油而不膩,色、香、味俱全的的特色,人民都稱這道東坡肘子為“美容的佳
  • 甜如蜜的仁壽文宮枇杷

    幾場春雨過後,漸漸的又到了枇杷的成熟季節了,四川仁壽縣素來就有“中國枇杷之鄉”的美稱,所盛産的枇杷個大似橘、清甜如蜜而著稱。每年的5月,仁壽縣文宮鎮的太清村和石家村都會舉行一次枇杷節。節日期間吸引了廣大的遊客前來感受采摘枇杷的樂趣,品嘗那

眉山市新聞

  • 眉山特産美食小吃推薦

    眉山的物産相當豐富,當地的特産衆多,比較出名的有:東坡泡菜、仁壽芝麻糕、凍粑、(文宮、仁壽)枇杷、洪雅藤椒油、東坡肘子、峨眉糕、青神椪柑、洪雅藤椒、彭山葡萄、高廟白酒、仁壽曹家梨、洪雅綠茶、丹棱桔橙、雅連等等。
  • 四川丹棱脆紅李

    脆紅李是四川省眉山市丹棱縣的特色農産品,産地氣候溫和,雨量适中,光照充足,土壤中各種礦質元素豐富,自然條件得天獨厚,平均果重15-25克,最大單果重達40克左右,果皮紫紅色,果肉黃色,當年開花結果,8月成熟,深受廣大消費者的青睐。
  • 峨眉山特産

    峨眉山是一個風景秀麗的山,在中國比較少有的奇山之一,這裡的整個風景是很多山峰都不能媲美的,不過物種就特别的豐富,各種各樣的稀有動物和樹種,再加上這些衆多的。最高峰萬佛頂海拔3099米。地勢陡峭,風景秀麗,有"秀甲天下"之美譽。氣候多樣,植被豐富,共有3000多種植物,其中包括世界上稀有的樹種。山路沿途有較多猴群,常結隊向遊人讨食,勝為峨眉一大特色。它是中國四大佛教名山之一,有寺廟約26座,重要的有八大寺廟,佛事頻繁。1996年12月6日,峨眉山樂山大佛作為文化與自然雙重遺産被聯合國教科文組織列入世界遺産名錄。這數據就說明了它的雄偉壯麗,同時也說明了來這裡比較适合遊玩之處。從古至今峨眉山都是以它的婀娜多姿著稱,也以它的雄偉壯闊著稱。
  • 椒鹽記農家特色煙熏香腸

    “青神香腸”肉緊味香,微辣而獨特,因傳統的做法及優質的肉質受到外地人民的喜愛,遠近聞名。