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  • 來自于四川成都的美味-冒菜

    冒菜,四川成都的一道經典特色菜,又有人将它稱之為“高級麻辣燙”。冒菜,即是小吃,也是一道火鍋。在這裡,“冒”隻是一個動詞,那就是什麼菜都可以拿來“冒”,所謂的冒菜就是用中藥和各種調料配出的湯汁湯熟的菜。
  • 雞絲涼面

    随着天氣在逐漸的升溫,漸漸的,那些隻有在夏日裡才能享用到的特色小吃就逐漸的呈現在了我們的眼前。雞絲涼面,四川街頭上一種常見的特色小吃之一,相信很多夏天的時候到了四川的人一定都不陌生,當你逛街累了,因而沒有什麼食欲的時候,不防來上一碗冰涼涼的雞絲涼面,它即能幫助你開胃,而且還具有很好的消除疲勞,提神醒腦的作用呢。那麼我們就來看看這四川小吃雞絲涼面是怎麼制作出來的吧,
  • 舌尖上的四川美食-回鍋肉

    回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,屬于川菜系。回鍋肉的起源于四川的農村地區。古代時期稱之為油爆鍋,四川家庭中普遍都會制作,它的主要口感特點是:口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。是您下飯送酒的首選菜系。
  • 成都特産之-牛肉煎餅

    到了四川之都-成都旅遊,在你嘗遍了各種各樣的川味之後,這個時候的嘴是不是已經辣到麻木了,成都菜式種除了辣還有麻,肉類是麻辣的,青菜也是辣的,吃着吃着,就連吃那米飯都出現了錯覺,認為那也是辣的,哈哈,這一點也不誇張,那麼這個時候的你,就該換換口味了,要不然你的舌頭就真的是麻木了喲,下面的這道美味小吃就是你換口味的不錯選擇了,即好吃,又不辣,而且還飽肚呢,那是一種什麼樣的美食呢,走,小編到你瞧瞧去。
  • 建昌闆鴨

    建昌闆鴨是四川省涼山州德昌縣、西昌市的著名特産。到了這兩地方旅遊,最好的旅遊手信就可以算得上是這闆鴨了。建昌闆鴨外形飽滿、體幹皮亮、豐厚、緊密呈玫瑰紅色、肉質細嫩、香味濃郁、不肥不膩,是居家、旅行、饋贈的傳統風味食品。建昌闆鴨與江蘇南京闆鴨、福建建瓯闆鴨、江西南安闆鴨一起被官方認定為中國四大闆鴨。
  • 四川火鍋之底料

    每次身邊有朋友去了成都旅遊,然後就有小夥伴們各種的夾公,問都帶了有什麼特産回來,然後朋友們就會“賤賤”的回答說,我帶的特産都在肚子裡了。意思就是所有的都吃在肚子裡了,誰叫成都是吃貨們的天堂呢。那麼,,對于那些美味有麻麻的火鍋,沒有可能斷上一火鍋回來做為手禮送人吧,還有一個網上的真實例子,一女教師到成都旅遊十天,然後天天吃的火鍋,回來後就失聲了,啊、、多麼痛的領悟啊。這火鍋就像是打麻将,不吃心裡癢癢的。那麼到了成都旅遊,你既然帶不回來那鍋熱熱的火鍋,那麼你可以帶上點火鍋底料回家啊。對吧。
  • 成都特色小吃-宮廷糕點

    到一個地方旅遊,為的就是領略那一方風景,嘗那一方美食。四川成都,一個吃貨們的天堂,那裡的美食、小吃多到讓你花上一個月的時間都吃不過來,那麼這個時候我們就得提取做好一個攻略,在你短暫的旅途時間裡,隻挑最好的、最美味、最知名,又經濟實惠的吃,在你嘗遍了那無數的麻辣麻辣的川味小吃之後,那你還得給你的腸胃來一次大清理,那麼這個時候有一種叫做“宮廷糕點”的小吃就默默的飄過了,我們跟随它一起去看看。
  • 辣不怕的四川火鍋

    如果你準備到四川去旅遊的話,那你事先就得有心裡準備,因為接下來迎接你的即将是一場味覺上的挑戰,到了四川,有一樣東西是必須吃的,無論是在寒冷的冬天,還是在那炎炎的夏日裡,都少不了來上一頓辣辣的火鍋,火鍋似乎就是四川的象征,也是一塊招牌,就算是不吃辣的人,都會來上一鍋,要不然人家問起,你都不知道如何回答呢。

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  • 成都,屬于吃貨的天堂~

    我國地大物博,每個地方都有其特色之處,特色的文化習俗,當然還有那特色的美食。而來成都遊玩,總是離不開“吃”。在成都旅行,景點很多時候會成為次要的,很多人都是奔着這裡的美食來的。小吃、川菜和火鍋,構成了這個遍地美食的城市。那麼以下小編就給吃貨們介紹其中幾款不可錯過的美食!
  • 猕猴桃界黃金至尊,不服來戰!

    四川蒲江, 位于神奇的北緯30度,是世界公認的猕猴桃最佳種植産區,土壤、光熱、水文條件非常優越,适合各類猕猴桃品種種植。“蒲江猕猴桃”已經成為蒲江縣的名片,是其地理标志産品,政府的大力扶持使猕猴桃種植成為相當成熟的規模化産業,品質和産量有足夠保障。
  • 成都特産美食小吃推薦

    天府之國,物産豐富。郫縣豆瓣、蒲江醜柑、水井坊酒、(溫江、彭州)大蒜、(蒲江、都江堰)猕猴桃、蒲江雀舌、新都柚、蒲江米花糖、金堂黑山羊、邛酒、彭州莴筍、王泗白酒、簡陽羊肉、雙流冬草莓、川芎、黃辣丁、崇陽酒、二荊條辣椒、新都泡菜、金堂臍橙、唐場豆腐乳、崇慶枇杷茶、溫江醬油、唐元韭黃、龍泉驿水蜜桃、蒲江雜柑、都江堰方竹筍、邛崃黑茶、邛崃黑豬、安仁藍莓等等都是你的好選擇。
  • 成都都江堰特産美食小吃推薦

    在青城山的土特産店、都江堰市區的超市能買到這裡的特産。都江堰既有大型的購物中心,也有玲珑、精緻的精品店,更有許多不可複制的藝術珍品。青城山特色的“青城四絕”(乳酒、貢茶、道家泡菜、白果炖雞)也值得一買。食品特産在都江堰的超市就可以買到,南橋那邊的商業街有很多土特産商店。其它的日常購物可以去百揚購物中心。現就具體為大家介紹一下其中幾樣。
  • 一場趕超甜蜜桃的新品發布會

    要說發布會,我們 第一個想到的就是有關于明星的 新聞發布會,其實水果界也是一樣可以有這樣的發布會的 這無關于名利和我們平時的食材中比較多花樣的吃法 這是備受萬衆矚目的,各種各樣的新鮮水果齊聚一堂 享受着這多樣化的水果盛宴。同時也給我們的生活 營造多種不一樣的水果美味。正值各種各樣的水果。
  • 四川龍泉水蜜桃

    水蜜桃現在慢慢多起來了,但是不一樣地區的水蜜桃其實口感上是不一樣的,水蜜桃的口感跟我們的地理環境有很大的關系,龍泉水蜜桃生産基地位于成都龍泉山脈,水蜜桃的種植面積有6000畝。基地内資源豐富,森林植被屬亞熱帶常綠闊葉林帶,森林覆蓋率35.56%。基地常年氣溫比壩區低2至3度,基地土壤中含有豐富的礦物質,非常适合水蜜桃生長。基地所産水蜜桃無論是外觀還是口感都讓人愛不釋手。同時也是對于我們的平常生活的一種比較特别的體驗之一,這種品種的水蜜桃隻要是吃過的人都會喜歡上它的甜膩感的,并且也會深深為它的美味所折服。
  • 四川特産 特色素食套餐系列---香辣香菇+香辣蓮藕

    四川最出名的就是辣味食品,這個是不在話下的,對于四川人來說不管是麻辣香辣都是好吃的口感,各種食材也是喜歡加辣,這不,經典的香菇,他們也是加上辣椒制作出美味不太一樣的風味的,這個看到就非常開胃。
  • 四川特産 麻辣/五香牛肉幹

    四川牛肉幹是一道家喻戶曉的休閑小吃,牛肉三斤天地凍,杜康五碗熱情高,曆史悠久,歲月沉澱.