你好,好山鋪為您提供最全面的茶以及特産信息! 注冊登錄

您目前所在位置:好山鋪 > 新聞動态 > 枸杞泡酒的功效作用以及制作方法

枸杞泡酒的功效作用以及制作方法

時間:2018/2/12 21:23:52

  枸杞是日常生活中非常常見,而且非常受歡迎的滋補品。枸杞除了可以生吃、煲湯、入藥以外,還可以加工成各種的食品、飲料,當然用枸杞泡酒也是非常受歡迎的一種吃法。适量的飲用枸杞酒的好處有很多,浸泡白酒的同時,可以是主料,也可以做為輔料入酒,飲用枸杞酒,具有滋補、美容、養顔的功效。那麼大家對于枸杞泡酒的制作方法有沒有了解過呢?以及它的功效作用。相信大家是比較有興趣的,今天給大家詳細介紹下,這枸杞酒的功效作用和制作方法。

1
枸杞酒的功效
  自古以來,枸杞就是一種高檔的滋補品。枸杞同時也是一種藥食同源的保健佳品,枸杞具有滋補虛弱、益精風、去寒、壯陽、健腰膝的功效。現代科學研究表明,枸杞内含有大量有效成分枸杞多糖,其中主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力,抗腫和抗老作用,另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用。

3
枸杞酒的作用
1、抗免疫
  枸杞酒的原料是枸杞,枸杞内含有豐富的多糖,而枸杞多糖是一種水溶性多糖,這些成分能夠增強身體免疫功能,提高身體抗病能力,能夠抑制腫瘤和癌細胞的生長突變。
2、抗衰老
  衆所周知,枸杞是一種滋補美容養顔的食療佳品。而飲用枸杞酒,同時也具有抗衰老、美容養顔的作用。
3、抗腫瘤
  枸杞酒内含的枸杞多糖不僅是一種調節免疫的生物反應調節劑,而且還能夠通過發揮它抗癌的作用。
4、清肝明目
  每天适量的飲用枸杞酒,能夠起到一個清肝明目的作用。尤其适合長期對着電腦、長期用眼過度的人群服用。
5、甯心安神
  枸杞酒具有甯心安神的作用,尤其是對于神經衰弱導緻的心悸、失眠、乏力具有良好的鎮靜作用。
6、抗疲勞
  枸杞酒内含的大量營養成分,能夠抵抗身體疲勞,能讓身體舒緩壓力,釋放壓力。對于精神壓力大、緊張的人來說是再合适不過了。
7、抗輻射
  枸杞有抗輻射、保護機體的作用,因為可以做為輔助治療的藥物來配合放射性的治療,減輕放射性治療給身體帶來的副作用,從而保護機體功能。
8、調節血脂
  枸杞就能夠有效的降低身體高血脂,并且有明顯的調節脂類代謝功能,對于預防心腦血管疾病有非常好的積極作用。
9、美容養顔
  枸杞酒對于女性來說,無疑是一種美容養顔的佳品。因為枸杞内含的枸杞多糖、大量維生素,具有抗氧化、促進新陳代謝的作用,所以對于女性美容養顔來說,是非常好的。

4
  了解到枸杞泡酒的飲用功效有那麼多以後,大家有沒有自己動手制作枸杞酒的欲望呢?下面小編給大家介紹幾種枸杞泡酒的制作方法吧。
枸杞泡酒的制作方法
1、枸杞的選用
  選用枸杞,最好的枸杞是選擇甯縣枸杞,因為甯縣枸杞顆粒小、紅亮,而且是經過精心挑選的,所以非常适合用來泡酒。購買枸杞最好是去藥店買,枸杞回來的枸杞要清洗幹淨以後,瀝幹水分,避免浸泡出來的酒味道不純。
2、白酒的選用
  浸泡枸杞酒,最好的白酒是在50度左右,而且枸杞的比例和白酒的比例最好是在一斤白酒放30-50克的白酒,而放入的量最好是根據自己的口味來加減。
3、容器的選擇
  浸泡枸杞酒,不能夠選擇塑料、鐵器的容器,最好是選擇玻璃缸或是淘壇子,避免枸杞白酒和塑料容器發生反應,産生有害物質。

2
一、枸杞酒
材料:枸杞250克、白酒1500克。
做法:
1、将洗淨瀝幹水分的枸杞放入玻璃缸内,然後倒入白酒。
2、密封好以後放置在通風陰涼處。浸泡一到兩周的時間即可飲用。
功效:本品具有補血活血、美容抗衰老、延年益壽、滋補五髒的功效,而且對于保護眼睛視力的功效也非常不錯。

6
二、黨參枸杞酒
材料:黨參5克 枸杞25克 米酒500克
做法:
1、浸泡之前,把黨參用刀拍一下,再切片,這樣浸泡的時候比較好吸收。
2、枸杞洗淨瀝幹水分以後,和黨參一起放入玻璃缸内,倒入白酒。
3、密封放置在陰涼處,一周以後去渣即可開始服用。
功效:氣血雙補,對于治療氣血兩虧所導緻的頭暈、頭暈、胸悶、氣短等都具有很不錯的療效。

5
三、疏風明目酒
材料:枸杞250克、黃酒2000毫升。
做法:
1、把枸杞洗淨,撿去雜質,然後放入玻璃缸内。
2、接着倒入黃酒,密封保存3個月時間。每天飲用兩次,飯後服用。
功效:本品具有清熱疏風、養肝明目的功效。同時也有氣血雙補的功作用。

1
  以上就是關于枸杞泡酒的功效作用和制作方法了。枸杞泡酒可以是主料,也可以是輔料,不同的搭配,那麼則具有不同的功效。在選擇上,大家可以自己不同的需要,然後制作成不同口味的枸杞酒,這樣對于大家身體健康是非常有益處的哦。大家還在等什麼,趕緊學起來吧。