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  • 茶峒醋蘿蔔

    茶峒酸蘿蔔是湖南湘西州土家人的一種傳統風味的特色美食,口感獨特,味美爽脆,深受着當地人的喜愛,是縫年時節的一道餐桌上的美味佳肴。
  • 永順闆栗

    闆栗,又名栗子,風栗,是殼鬥科栗植物。最初原産在中國,分布在越南、台灣、以及中國大陸地區。以前是野生植物,多見于山區,現在開始已由人工開始培養。闆栗的營養非常的豐富,栗子中的礦物質也很全面。闆栗素有“木本糧食”、“鐵杆莊稼”和幹果之子的榮譽稱号。因為栗子的營養豐富,甜美可口,可生吃、爆炒、烹煮和煲湯、可以制作栗子羹、用栗子打粉等。
  • 酒鬼酒

    酒鬼酒的生産地在湖南省湘西的吉首市。酒鬼酒是以優質的糯高粱為原料,采用了吉首市絞獸塘卡龍、鳳、獸的山泉水,經過一定的工序發酵後釀造而成。泉水水質優良,純潔甘甜,生産工藝仿民間傳統的藥曲為糖化劑,以陳年大曲老窖繼渣發酵,存放3年以上,酒鬼酒屬兼香型,酒精濃度在54度,1988年開始生産,曆史悠久,産量更是達到每年1000噸以上

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  • 湘西土家族苗族自治州特産美食小吃推薦

    湘西州作為湖南省唯一的少數民族自治州,故然特産也是帶着濃濃的土家民族風情,來到這裡一定要感受一下,而比較著名的特産有古丈毛尖、保靖黃金茶、鳳凰姜糖、鳳凰血粑鴨、浦市鐵骨豬、酒鬼酒、湘西猕猴桃、湘西椪柑、溪洲莓茶、湘西黃牛、龍山蘿蔔、湘西黃金茶、湘西黑豬、龍山百合、龍山七姊妹辣椒等等。
  • 鳳凰古城特産

    鳳凰古城是一個充滿獨特韻味的地方,還記得那時候上大學的時候,我們班組織了去這個景點的畢業旅行,印象深刻的是一路上整個火車的人,我們坐了長達10多個小時的火車,來到了這個号稱中國最美小城的鳳凰之都,現在仍然記憶猶新,走進鳳凰古城的第一天就下起了毛毛雨,在朦胧的雨水中,處處景色、每條街道都顯得那麼清晰,這是富有一定曆史的小城,所有的城市的風格都是按照古代的苗族建築建造的,古城裡有格式各樣的祠堂,都有着各自的特色,彰顯了古代城市的複古風,最喜歡的是這裡的夜晚,夜晚燈光亮起,就好像是身臨一個夢幻的城堡,各種别具特色的酒吧也開始營業了,所以,去到鳳凰古城,晚上去體驗當地别具風格的酒吧也是其中一項重要活動,即使平時不泡吧的,我們可以去感受一下那不一樣的風味,感受這古城中結合現代氣息的特别之處。