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甕安縣特産

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  • 甕安猕猴桃

    貴州省是我國猕猴桃的主要産地,其中黔南州甕安縣所産的猕猴桃更是貴州水果中的精品。翁安猕猴桃的種植基地位于銀盞鎮新場村天幫水庫旁的磨坪沖組,種植總面積為300多畝,因為所種植的品種為貴長猕猴桃,優越的品質獲得了衆多消費者們的一緻喜愛。
  • 甕安黃粑

    翁安黃粑的選料嚴格,制作工藝也是非常的講究。所采用的是當地所産的富含硒、鋅的糯米為主要原料,科學調配優質黃豆、紅棗、綠茶、黑糯米、冰糖等原料,用野生竹葉包制,經過長達十幾個小時的加工直至黃粑由白變黃而成。黃粑中糯米透亮、糯米香、黃豆香、紅棗香、綠茶香、竹葉香、木香混合,富含人體所需的多種元素。
  • 牛雜火鍋

    每到了冬天的時候,在貴州省翁安縣境内,吃牛雜火鍋非常的盛行。所謂的牛雜火鍋,顧名思義的就是用料都是牛的各種内髒部位器官上,雖然看似普通的一份牛雜火鍋,但是經過老廚師們的一番加工烹制以後,就變成了一道風味獨特的美食了。有機會到了翁安縣,可一定不能夠錯過這道地方風味哦。
  • 綠豆鍋巴粉

    綠豆鍋巴粉,顧名思義的就是以綠豆為主要原料,且在鍋中烙成鍋巴而得名。鍋巴粉裡的綠豆,營養豐富,而且還具有清熱解毒、爽心提神的功效,價格實惠、物美價廉,是貴州省黔南地區的特色風味傳統小吃之一。
  • 甕安茶葉

    翁安茶葉産子于翁安縣境内。翁安地處黔中腹地,屬亞熱帶濕潤季風氣候,境内山巒起伏,雲遮霧繞,降水充沛,雨熱同季,土壤肥沃,大多為砂頁岩發育形成的黃壤,呈微酸性,宜茶樹生長。全縣有宜茶土地20餘萬畝,是貴州省農業綜合區劃宜茶區域。
  • 甕安綠殼烏雞蛋

    甕安綠殼烏雞蛋為貴州省黔南州甕安縣的特産,甕安縣“桐梓坡”品質綠殼雞蛋産自于江界河鎮的茶園村。所産的綠殼雞蛋平均重量在50克左右,蛋白濃稠,蛋黃碩大,色澤金黃,是雞蛋種的精品,因此深受廣大消費者們的喜愛。
  • 漤菜

    “聞起來臭臭的,但是吃起來卻是香噴噴”,這是大家對于貴州省翁安縣非物質文化遺産漤菜的描述。漤菜是翁安縣的傳統特制的泡菜,起食用曆史已經有幾百年之久了,最早起源于翁安縣松平香的冉家塘村。漤菜的制作是用新鮮的蔬菜(其中可以是辣椒、茄子、黃瓜、豇豆、筍子、蕨苔、青菜苔中的任何一種),在漤湯中經過較長時間的浸泡而成,除聞時感覺是臭的,但是吃起來卻是奇香無比,回味無窮。

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  • 黔南布依族苗族自治州特産美食小吃推薦

    黔南山青峰奇、風光絢麗,名勝古迹衆多,民俗風情濃郁,是大西南對外開放出海的黃金通道。其當地著名的特産有:都勻毛尖茶、長順綠殼雞蛋、貴定雲霧茶、獨山鹽酸菜、惠水黑糯米酒、惠水黑糯米、貴定盤江酥李、羅甸艾納香、龍裡刺梨、龍裡豌豆尖、羅甸臍橙、荔波蜜柚、貴定益肝草涼茶、龍裡刺梨幹、福泉梨、惠水大米、羅甸火龍果等等。