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封開縣特産

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  • 封開蜜絲棗

    蜜絲棗是台灣青棗中的一個晚熟品種,也是毛葉果棗中的極品,它是由印度毛葉棗經台灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種。封開縣自2012年引進蜜絲棗後就開始大量種植,在種植了兩三年後,經濟效益顯著,農民的熱情也随之提高。封開蜜絲棗的主要特點就是坐果率高,個頭大、甜度高,爽脆等。絲蜜棗較耐貯運,不易退化,其中的營養價值豐富,而受到了廣大消費者的認可和喜愛,産品在市場上極為暢銷。
  • 封開早熟梨

    封開早熟梨是由廣東省農科院果樹研究所等單位從台灣引進選育的早熟優質砂梨品種,具有早熟、優質、豐産、穩産等特性。封開早熟梨的成熟期在于6月下旬到7月上旬,比起一半的本地梨品種采收要早20多天。早熟梨的果實将近圓球形,果大,平均單果重450克,果肉顔色為乳白色,石細胞少,吃起來口感清甜爽脆、化渣、心細、核少、皮薄。早熟梨的營養豐富,其内富含了大量的維生素、有機酸、鈣、磷等營養物質,有較好的清熱下火、排毒、保護肝髒等作用。
  • 封開火龍果

    封開縣火龍果因為産自于封開而得名,火龍果是封開縣的特色農産品水果。封開縣種植的火龍果主要為紅肉火龍果。紅肉火龍果的果大色豔,味甜多汁、果肉滑嫩、細緻、略帶花香、口感極佳,是火龍果中上等品種。火龍果是屬于涼性水果,成熟季節一般在夏秋季節,自然狀态下的火龍果味甜、多汁,具有的将火清熱功能而深得人民的喜愛。
  • 森沖白馬紅茶

    白馬山麓是杏花鎮境内最高的一個山脈,那裡群山環抱,前有麒麟山橫亘擋風,後有白馬山天然屏障,雲霧缭繞,無論是環境、空氣、地區位置來說,都對茶樹的生長營造了一個非常優越的自然地理環境。
  • 封開美味杏花雞

    封開杏花雞又叫做“米仔雞”,是廣東省内三大名雞之首,因為産自于封開縣而得名。封開杏花雞在2002年的時候獲得了廣東省十大最具人氣土特産的稱号。其體形特征為體形細小、體質結實、結構勻稱;其體質特征為骨細皮薄、肌纖細嫩,以皮脆肉滑、味道鮮美著稱;其營養成份(因為品種、養殖環境、養殖飼料好的原故)高于其他品種的雞。
  • 封開油栗

    封開是著名的“中國油栗之鄉”。很明顯,油栗在封開的種植非常的廣泛,而且曆史悠久。封開油栗生吃清甜爽口,煮熟了吃甘香可口,在廣東省内外享有很高的盛名。封開油栗在1988年的時候被評為了“廣東省優稀水果”。
  • 好而不貴的滋補上品,健脾補腎的最佳首選“肇實”

    芡實俗稱雞頭米,與雞無關,是水生作物芡實的别稱。由于肇慶所産之芡實顆粒大、藥力強,遂改稱為肇實,一直沿用至今。 肇實的作用:補中益氣,為滋養強壯性食物,适用于慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止洩的功效。
  • 封開砂糖桔

    封開縣砂糖桔果皮顔色橙黃光澤、皮薄、易剝皮,頂部有明顯的瘤狀突起,桔皮上布滿了小沙點,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。單果重62克左右,可食率72%,可溶性固形物11%,每100毫升含全糖12.5克,果酸0.31克,吃後怡心潤喉。耐人尋味。

肇慶市地方特産

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星岩蛋花 高接鳳凰梨 鼎湖山坑魚仔幹 舌尖上的“四會濑粉” 屬于自家的味道“地豆炭燒肉” 白沙竹筍 鮮美的四會無笃石螺 四會蜜桔 河口呂宋芒 甜如蜜的“四會砂糖桔” 竹芯茶 江屯龍須菜 活道優質大米 廣甯竹筍 廣甯冬菇 高要“粉蕉” 廣佛手 高腰蓮藕 當鮮腐竹遇上高腰的麥溪皖 大崗腐竹 麥溪鯉 廣東粽子哪裡好?當然是肇慶的裹蒸粽 肇慶特産-竹荪 消暑解酒就屬鼎湖紫背天葵強 屬于廣甯人的美食“白糍” 懷集燕窩 七星劍花 來自于天然的美味“河源剝皮辣椒” 肇慶特産之白菜幹 汶朗蜜柚 德慶貢柑 粟米粥 文鲩 麥溪鲩 汶朗蜜柚 巴戟天 活道粉葛 肇實(芡實) 沙糖桔 裹蒸粽

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  • 肇慶特産美食小吃推薦

    作為遠古嶺南土著文化發祥地之一的肇慶,當然特産也是很多了,而且都是沉澱着滿滿的傳統文化氣息。比如:星岩蛋花、竹芯茶、鼎湖山坑魚仔幹、白沙竹筍、四會蜜桔、江屯龍須菜、廣佛手、紫背天葵強等等。這些都是比較著名且備受好評的特産。現就具體為大家介紹一下:
  • 七星岩特産

    七星岩是肇慶有名的景區,這裡的亮點就在于它的獨特地貌。景區由五湖、六崗、七岩、八洞組成,就在我們的肇慶市區不遠處,所以來到這裡還是很好找的,各種各樣的山中溶洞給我們一種人間仙境的感覺,現在也已經被列為了我們國家的非物質文化遺産,整個景區裡面的5個不同景色的湖,足以讓我們陶醉。
  • 肇慶特産有哪些?

    肇慶屬于廣東的中西部,這裡有著名的鼎湖山,肇慶還是遠古嶺南土著文化的發祥地。這裡曾經有過嶺南文化的繁榮。肇慶從漢朝開始多次成為南嶺政治、文化、經濟的中心。從考古上看,這裡确實有南嶺文化的痕迹。肇慶不單單有遠古文化,這裡的特産非常豐富。像這裡著名的四會沙糖桔,聽了流口水吧?還有德慶貢柑,還記得德慶貢柑的味道嗎?汶朗蜜柚呢?甘甜爽口、肉嫩多汁、蜜味濃郁。因為口感特别。