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吳川市特産

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  • 廉江鴨蛋

    海邊鹹鴨蛋是廉江縣的著名特産,海邊鹹鴨蛋在廉江的曆史悠久,在湛江地區久負盛名,除了在當地的名氣大以外,甚至在港、台、澳地區都是受到了相當的贊賞。
  • 吳川煎堆

    煎堆在廣東、廣西、海南、香港、澳門等地區是一種賀年食品,煎堆又叫做麻團、珍袋、麻球,是一種非常傳統的小吃,它外形如有拳頭大小,表面上全都是芝麻。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋裡用油煎成,風味獨特,制作考究。色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。在廣東地區來說,煎堆象征着吉祥團圓,多子多福的寓意,
  • 好吃又不上火的吳川狗肉

    要說起狗肉哪裡的好吃,那當然就是湛江吳川的狗肉了,吳川的狗肉不同于雷州的白切狗肉,雷州狗肉是熱制冷吃,具有原汁原味的特點。而吳川的狗肉則是紅燒五香湯狗肉,熱制熱食,湯和汁都可以同吃,香味濃郁,口齒留香。
  • 山溪洋番薯粉

    番薯粉又叫做地瓜粉,它是由蕃薯澱粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈顆粒狀,有粗粒和細粒兩種,通常家中購買以粗粒地瓜粉為佳。地瓜粉與太白粉一樣,融于水中後加熱會呈現粘稠狀,而地瓜粉的粘度較太白粉更高,因此,在中菜勾芡時較少使用地瓜粉,因為粘度較難控制。番薯粉不但有豐富的營養價值,還更有很高的藥用價值,上火的時候可以用來降火,降火的效果還比較顯著。
  • 吳川的“黑暗料理”禾蟲

    禾蟲可是吳川市的有名特色料理,用禾蟲做菜,那是相當的美味,雖然買相上令許多人望之祛步,但是其内卻是富含了豐富的蛋白質。際上最開始,禾蟲屬于稻田裡的害蟲,因為吸收了水稻的營養,因此成分内含有較高的蛋白質,因為首先被廣東人食用。
  • 吳川月餅

    湛江市吳川月餅非常的有名,它的制作曆史悠久,其中最特色的就是巨大如盆的大月餅,大月餅是吳川市獨俱特色的,深受着消費者的歡迎,在2007年的時候,吳川市選出了“十大名片”,其中“吳川大月餅”就當選了。
  • 黃坡蒜頭

    湛江市吳川的黃坡村盛産蒜頭,蒜頭是黃坡的特色土特産。用醋來腌制蒜頭,那是非常的酸甜脆嫩,具有開胃去滞。增加食欲的作用
  • 煎堆

    表皮光滑,口感酥軟

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  • 徐聞紅心木瓜,甜蜜歸來

    紅心木瓜的果園位于中國大陸最南端的廣東湛江徐聞縣, 這裡遠離工業污染,采用原生态綠色種植方式, 沒有農藥殘留,沒有噴膨大劑、催熟劑等化學有害物質。
  • 湛江特産美食小吃推薦

    湛江的特産是非常多的,買些帶給親朋好友再好不過了,比如:廉江紅橙、徐聞良姜、吳川月餅、湛江紅魚幹等等。這些都是比較著名且備受好評的特産,如果你不想枉來一趟一定要帶一些。現就具體為大家介紹一下:
  • 菠蘿蜜的營養價值,菠蘿蜜的功效

    菠蘿蜜長于東南亞熱帶森林及河岸邊,在我們中國福建、台灣、廣東、廣西、海南等沿海地帶。國外在尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。它被稱為世界上最重的水果,一般重達5-20公斤。
  • 便、靓、正的湛江海鮮幹貨

    湛江海鮮又多又美味,恨不得都打包帶走。可是短途還好,長途就真的帶不了海鮮了。不過不怕,海味幹貨也是好美味的!
  • 湛江有哪些特産

    湛江,舊稱“廣州灣”,别稱“港城”,是廣東省轄的地級市。位于中國大陸最南端雷州半島上,地處粵桂瓊三省區交彙處,東瀕南海,南隔瓊州海峽與海南省相望,西臨北部灣,背靠大西南。正所謂好山好水好風光,那當然也少不了豐富多樣的特産美食,說到特産當然忘不了湛江海鮮例如生蚝、鱿魚,廉江紅橙,雷州青棗,愚公樓菠蘿......想想各種美食都情不自禁想去品嘗了呢!