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  • 永安雞爪椒

    永安雞爪椒是福建省永安市的特産蔬菜,為中國國家地理标志産品。永安雞爪椒屬長椒類,青果采收品種,主要作春季栽培,集果皮翠綠、果肉薄、嫩脆、微辣、芳香、抗病蟲、産量高等特點為一身,為青果食用品種,是辣椒中的上乘佳品。永安市雞爪辣以:皮綠色、光滑、光澤性強,果直、空腔小,肉質脆、嫩、微辣的特點品質而受到了廣大消費者的青睐,産品在國内市場上非常的暢銷。
  • 永安莴苣

    永安莴苣是福建省永安市的特色蔬菜。莴苣又叫做生菜、莴筍、千金菜。它的原産地在地中海沿岸、亞洲北部、非洲一些國家,從隋唐時期引入我國。永安莴筍以其獨特的風味、優良的品質暢銷在深圳、上海、廈門等市場。其主要的品質特點是:肉質色澤翠綠、脆 嫩、汁多、纖維少、莖粗、皮薄、不空心、可食用率高。
  • 福建特産泡椒味脆筍

    舌尖上的美食,需要時間上的靜候,夏秋冬春,365天,溫度和水分的恩賜,最終的清新爽脆,來自于竹林深處,山裡人家。

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  • 三明特産美食小吃推薦

    三明物産豐富,竹、木、菇、閩筍、建蓮、金桔、猕猴桃、花柰、天然寶石以及“汀州八幹”的明溪肉脯幹、甯化辣椒幹、田鼠幹在國内外久負盛名。這裡在此列舉一下具體的特産包括:明溪肉脯幹、建蓮、甯化米仁、清流豆腐皮、明溪淮山、大田高山茶、建甯黃花梨、明溪金線蓮、尤溪金柑、尤溪綠筍、永安莴苣、大田兔肉、永安雞爪椒、清流溪魚、将樂大球蓋菇、永安黃椒、建甯通心白蓮、尤溪綠茶、河龍貢米、閩筍幹、明溪紅豆杉、永安吉山老酒、淮土茶油、賴坊花生、泰甯鐵皮石斛、沙縣紅邊茶等等。