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谷物

  • 黑米粥—延年益壽、養胃、補血佳品!

      日常生活中,黑米是常見的主要糧食之一。很多人都喜歡把黑米煲成粥,因為黑米本身營養就非常的豐富,食用價值高,煲粥之後的黑米,有更加易于人體消化吸收的功效;而且适合人群也是男女老少。
  • 淘米水也可以腌制酸菜嗎?簡單幾步教你在家用淘米水腌制酸菜!

    用淘米水腌制酸菜的蔬菜材料有很多,常見的有大白菜、包菜、卷芯芥菜等。由于我個人比較喜歡吃卷芯芥菜,所以今天這裡給大家介紹的是淘米水、卷芯芥菜一起泡制的酸菜。簡單的隻需要幾個步驟就可以利用淘米水,完美的
  • 飯店的“煤球飯”自己在家也能做,這種黑色的米都有哪些功效?

    五谷雜糧在食物界中是個重要的存在,食用它們對于人體都是大有好處的。比如說黑米,而我們都知道黑米的營養價值很高,那麼黑米怎麼做才能達到更好的養生效果呢?幾道黑米食譜學起來,大家一起來看看吧!
  • 小小米,大養生,不知道,很吃虧!

    小米是五谷中養生保健的佳品。中醫認為,同樣是種子,數量越多則能量越大,滋補力就越強。故天生萬物,獨厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又稱小米、谷子、粟谷。小米春種秋收,得天地之氣最全,得土氣最厚,為脾之果,
  • 再挑食,也會愛上這款五常大米!

    “美酒胡不飲?飯香也醉人”。凡是真正細心品味過正宗五常大米的有緣人,無論是達官政要,還是販夫旅人,無不為那唇齒留芳,經年不忘的飯香所陶醉。發出“曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲”的贊歎,直有“一餐五常米
  • 這麼美的梯田,種植出來的紅米,甭提多滋養了!

    這兒出産的紅米,主要生長于世界文化遺産地核心區——元陽哈尼梯田。元陽梯田紅米是最早馴化的古稻,千年古種,不雜交,基因穩定不退化,其等位基因比現代品種平均高3.8倍,其基因多樣性為它消除掉諸多不利影響,
  • 煮米飯,加點料,養生保健功效好!

    米飯作為南方人的主食,最普通的就是煮白米飯,其實我們隻需在白米飯多加一樣料,功效大不同!不僅煮飯更香更美味,還能養生保健,輕松吃出好身體和好身材!
  • 這個季節,雞頭米你吃過嗎?

    “最是江南秋八月,雞頭米賽蚌珠圓”,雞頭米?這是種什麼米?好吧,看圖啦!這就是傳說中的雞頭米,沒錯,它還有另一個名字:芡實。
  • 薏米煲湯大全及做法介紹

    煲湯基本上是廣東人最喜歡的方式之一,有很多煲湯的材料,各種各樣的,很多都是我們喜歡的湯,此篇文章我們來看看薏米可以煲什麼湯,薏米是祛濕食材我們都知道,但是其實實際上是可以吃什麼湯呢。下面小編說說這些有
  • 小米、面條能養胃?真正養胃的方法隻有這一個!

    随着人們生活水平的提高,所以在飲食上也開始比較注重養生了。而很多人都會覺得自己胃不好,總想求各種養胃偏方,想靠着吃點什麼來把胃養好。關于這一點,每個人都有自己的心得:白粥、小米粥、山藥、南瓜、生姜紅茶
  • 小米這樣吃,賽過吃燕窩,别怪我沒告訴你!

    小編的朋友最近剛生産完,于是小編學習到了個新知識,産後滋補“小米粥配雞蛋”。尤其是北方女性生産後,通常都會用小米粥做産後滋補,因為小米能調養虛寒體質,滋陰養血,幫助身體恢複。小米除了能夠幫助産婦調理身
  • 教你如何快速識别陳米和新米,趕緊接招!

    大米是我們南方人重要的主要糧食,那麼能吃上好的大米當然也要學會挑選。而我們一般去超市買米時,總擔心買到陳米或翻新米。想要吃到健康放心的新鮮大米,今天就來教你幾招,快來學學這些識别方法吧!
  • 剩米飯三種新吃法,隻知道做湯泡飯、炒飯就OUT了~

    家裡會剩米飯是正常不過的事,一般我們都會把它用來做湯泡飯或者炒飯,那麼還是隻知道有這些做法的你就OUT啦!其實它還可以華麗轉身,做成美味的甜點,下面就和小編一起看下剩米飯的三種新吃法,既簡單,又營養豐
  • 地道甄選——舒蘭大米

    米,對于我們來說,不過一日三餐,而對于他們來說,是一年,三季。九個月……他們對大米的感情無所謂多深,因為大米已經是他們的一部分,無論肉體還是精神。一生勤懇終日奔忙,隻源于對這一片土地的信仰——這裡是舒
  • 黃米如何保存?黃米怎麼儲存?

    因此,前面給大家普及鋪墊了這麼多關于黃米的好處,那麼重點問題來了,黃米如此之好,我們該如何保存它呢?可千萬不要讓蟲子搶先把它吃掉了呢!那現在我們就來看一下它的保存方法吧!
  • 四川大涼山富硒紅米

    大涼山普格紅米産自四川西昌市螺髻山下海拔2100米的則木河流域,是大涼山普格縣高寒粳稻地方保護品種。因其米粒飽滿,色澤紫紅鮮亮,而酷似瑪瑙紅。做飯熬粥香氣濃郁,口感好,堪稱米中精品,深受消費者喜愛。